reLOCALiza

O projeto teve como objetivo central o desenvolvimento de metodologias para o abastecimento de cantinas públicas com produtos da Agricultura Familiar, tendo-se focado na análise de três casos de estudo em Portugal (Covilhã, Mogadouro e Vila Pouca de Aguiar) e de um caso prático (Évora). A metodologia consistiu na elaboração de inquéritos para identificação das necessidades e quantidades de alimentos para abastecer as cantinas públicas (inquéritos escolares) e a identificação do tipo de produto e quantidades produzidas pelos agricultores locais (inquéritos aos produtores), na troca de experiências com peritos internacionais (webinar), na elaboração dos relatórios municipais e, paralelamente, elaborou-se um estudo do contexto legal e normativo da Contratação Pública. Por fim, realizou-se um seminário final de  conclusões. Dos resultados obtidos, foi elaborado um documento de posição “reLOCALiza | 10 propostas para abastecer a restauração pública com produtos locais 30% da Alimentação nas cantinas”, onde foram apresentadas as 10 recomendações apresentadas a decisores políticos, ao nível central e local.